Marie D'Ottavio

Marie a complété le doctorat en biologie à l'Université du Québec à Montréal pour assouvir sa curiosité pour le monde des insectes qui peuplent les champs agricoles. Elle possède donc une compréhension pointue de ces interactions écologiques, souvent à peine visibles, mais qui battent leur plein au cœur des cultures. Elle apporte son expertise au Vignoble qui, lui, ne pouvait espérer mieux pour poursuivre sa quête agroécologique. C'est durant ses années étudiantes que Marie est sortie prendre l'air hors de son laboratoire pour un voyage en van autour de la Gaspésie. Elle tombe en amour avec le Fleuve et s'établie dans la Mitis en 2026.  Au vignoble, elle est cheffe de cuves, donc responsable de la transformation et de l'élaboration des cuvées. Avec son bagage et notre terroir fondé sur le sol de schiste ainsi que la mise en valeur de la biodiversité, la biologie demeure au cœur de ses actions.