Un cépage fièrement bas-laurentien qui a été découvert  par hasard à La Pocatière par Roland Boisvert, enseignant retraité en horticulture maraîchère et fruitière. Malgré qu'il soit considéré comme un cépage de table, quelques vignerons, comme nous, le vinifient.
 
Arômes : Fruité, complexe et corsé. Arômes de pomme blanche, de poire et de foin frais. Accompagne la quiche, le fromage fermier et l’anguille fumée.